Dans ce contexte, le Mercato dei fiori introduit plusieurs ajustements au calendrier des sessions d’enchères. L’objectif est d’accompagner au mieux les producteurs et les acheteurs pendant les fêtes de fin d’année. Ainsi, la continuité des activités est garantie. En parallèle, la fraîcheur des produits et l’efficacité du service restent assurées. Cela vaut également pour les jours précédant Noël et le Nouvel An.
Ventes au Dépôt fleurs les 24 et 31 décembre
Les mercredi 24 décembre et mercredi 31 décembre, le Dépôt fleurs restera ouvert pour le retrait et la vente des produits disponibles, offrant ainsi un point de référence fiable aux opérateurs du marché. Cette organisation permet d’assurer des approvisionnements prêts et la fraîcheur des marchandises jusqu’aux fêtes, période durant laquelle la demande augmente et la planification devient essentielle.
Calendrier complet des sessions d’enchères
La semaine des fêtes suit une programmation spécifique, conçue pour mieux répartir les flux commerciaux et faciliter le travail des producteurs comme des acheteurs.
Le calendrier s’ouvre le lundi 22 décembre 2025, avec un retrait des marchandises prévu le samedi 20 décembre, de 8h00 à 11h00.
La session suivante aura lieu le vendredi 26 décembre 2025, avec un retrait programmé le mercredi 24 décembre, de 5h00 à 10h00, afin d’assurer la continuité immédiatement après Noël.
Les activités reprendront ensuite le lundi 29 décembre 2025, avec un retrait des marchandises le samedi 27 décembre, de 8h00 à 11h00, avant la clôture du programme le vendredi 2 janvier 2026. À cette dernière date, le retrait est prévu le mercredi 31 décembre, de 5h00 à 10h00.
Grâce à cette organisation, le Marché garantit une gestion ordonnée des arrivées et une distribution efficace des produits, particulièrement importante durant une période marquée par une hausse de la demande et des délais plus serrés.
Anticiper la période des fêtes
À cet effet, le Mercato dei fiori invite les opérateurs à planifier soigneusement leurs approvisionnements. En particulier, il est recommandé d’exploiter pleinement les créneaux horaires disponibles pour le retrait des marchandises.
Par ailleurs, les possibilités offertes par le Dépôt fleurs, lors des jours de suspension des enchères, constituent un soutien important. Grâce à une bonne anticipation, les opérations gagnent en fluidité. Ainsi, les fêtes peuvent être abordées avec des livraisons ponctuelles et des produits toujours frais.
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